Brebis
Fromagerie de La Ginestarie
Terre-de-Bancalié
Le savoir-faire repose sur des gestes artisanaux assumés : moulage à la louche, surveillance quotidienne en cave, affinage lent.
La fromagerie de la Ginestarié s’est construite sur une philosophie simple : respecter le lait, respecter les animaux, respecter le temps.
Présence sur les marchés de Albi, Castres et Carmaux.
Coordonnées
- Hugo TEOTSKI
La Ginestarié
St Antonin de Lacalm
81120 Terre-de-Bancalié - 05 63 45 53 46
- fromagerie@laginestarie.fr
- laginestarie.fr (nouvelle fenêtre)
Horaires et ouverture
Du 01/01 au 31/12 tous les jours de 8h30 à 12h.
Du lundi au samedi.
Tarifs
Gratuit.
En bref
- Labels
- Agriculture biologique (AB)
- Appellation
- Agriculture biologique (AB)
- Langues parlées
- Anglais
Chargement de la carte…
Photos : La Ginestarie, La Ginestarié, La Ginerstarié · Informations mises à jour le 8 mai 2026